【吉林市疫情前的菜价,吉林市肉费用】

为什么最近蔬菜费用都超过肉了?

〖壹〗、近期蔬菜费用飙升甚至超过肉价 ，主要受极端天气 、生产成本上升和肉类费用周期性下跌等多重因素叠加影响。 天气因素 北方蔬菜南运的关键时期（9-10月）遭遇持续降雨和降温
，导致部分产区减产 。叶菜类因无法及时采摘而腐烂，货源锐减
。涝灾还造成采摘困难 ，运输成本增加。

〖贰〗
、原因有很多：供应面积减少 随着日益增多的人口和家庭，越来越多的农户将他们的耕地转换为建设城市和工业用地
，以满足这样的需求，从而减少了可供种植的蔬菜的供应面积 ，导致费用上涨 。

〖叁〗、“吃菜比吃肉贵”的现象主要由气候异常 、生产成本增加、能源费用上涨等因素共同导致
，具体原因如下：气候异常导致蔬菜减产北方降雨量超标与洪灾影响：今年9月，北方多地降雨量远超常年水平 ，河南等地甚至发生洪灾
，大量农田积水严重。蔬菜根系长期浸泡在水中易腐烂，导致生长停滞甚至绝收
。

吉林市一小区送菜照相被质疑摆拍,做好事该不该拍照发朋友圈?

〖壹〗
、需要 ，因为不发就没人知道。物业没有给居民送菜
，只是为了完成防疫宣传片，完成任务罢了 。给居民送东西是好事 ，属于社会正能量
，要多多宣传，鼓励更多人加入防疫志愿工作中来
。物业的做事方式不妥 ，把工作当成拍照，菜没有送到业主的手里
，拍完照就走人，这种形式主义的工作作风要不得。

〖贰〗、吉林市一小区送菜照相被质疑摆拍 ，官方对此的回应是摆拍属实
，但是，摆拍的时候给民众送菜即将完成 ，是该小区物业想要疫情防控的资料以便做宣传使用
，才有了摆拍一事！虽然此事事实清楚，但是相关部门还是约谈了物业防疫工作人员 ，不会再发生类似引起大众误会的事情 。

〖叁〗 、0日晚
，哈达湾街道党工委就此事发表声明：经查，该视频中人物为小区物业公司保安 ，在即将完成蔬菜配送时
，接到公司电话，要求拍摄防疫工作相关照片用于制作物业公司防疫纪实片
。完成拍摄后 ，物业保安随即将剩余蔬菜配送到居民家中。针对此事件，街道党工委已对物业公司负责人进行约谈 。

现在的青菜这么贵,怎么回事?

当前菜价偏高主要受供应端
、流通成本、消费需求等多因素叠加影响
，并非单一环节导致
。具体来看：供应端波动影响 极端天气干扰：部分地区遭遇高温 、暴雨
、干旱等异常天气，导致蔬菜种植、采摘 、运输受阻 ，尤其是叶菜类（如青菜
、生菜）生长周期短、存储期短
，受天气影响更明显。

菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情 ，一般对于北方的农贸市场而言
，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给 。但是由于疫情的管控运输道路被封锁，运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨 ，并且为了能保持蔬菜的新鲜程度
，只能加大蔬菜的运输成本，因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇
。

一 ，蔬菜比肉贵的第一个原因是蔬菜滞销：由于前期持续降雨
，很多主产区发生内涝，导致减产 ，采摘不便，运输成本增加
，终端费用普遍上涨。另一方面，今年1月以来 ，猪肉费用持续下跌 。10月第二周
，集贸市场猪肉平均费用为每斤5元，比1月份下降了60.8% ，很多地方甚至低于8元。

造成“菜比肉贵 ”的原因是多方面的
。一方面
，蔬菜生产受季节 、气候等因素影响较大，极端天气
、自然灾害等可能导致蔬菜减产 ，供应减少
，从而推动费用上涨。另一方面，蔬菜的运输、储存成本相对较高 ，且损耗较大
，这些成本也会分摊到费用中 。

季节性天气影响
。与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品市场化程度高 ，费用波动频繁，以天数计算并不夸张。与猪 、肉鸡等规模化养殖相比
，蔬菜生产易受季节因素和极端天气的影响，短期供应减少导致费用上涨也就不足为奇了 。蔬菜滞销
。